一、事件概况

2025年6月23日，四川自贡富顺县华英实验学校食堂食材配送时，多位家长在社交平台发布视频质疑食材质量，称学校食堂给学生吃的排骨发臭，提供的肉多为肥肉，还有一些看起来像“淋巴肉”，许多家长陆续到学校要求说法。富顺县教育体育局高度重视，联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存，自贡检验检测院对食材进行检验检测。县市场监管局对涉事食材进行封存、抽样并送检。自贡市教体局相关负责人到现场了解情况，会同市场监管局、卫健委等部门开展调查。 6月24日，自贡市富顺县联合调查组发布情况通报，精排采购自无照经营户，配送车不具有冷藏功能，但相关肉类挥发性盐基氮指标两次检验结果均未超出国家规定标准。目前已暂停该配送公司所有合同学校食堂供应资格，封存古氏配送中心的现存食材，对两户企业及无照经营户赵某开展立案调查；对涉嫌履职不到位的富顺县华英实验学校、县教育体育局、县市场监管局相关负责人停职检查；并对相关单位和干部履职情况进行深入调查。

二、网民观点

（一）学校监管不力与腐败问题 众多网民认为学校食堂出现给学生吃发臭变质肉的问题，根源在于学校监管不力和存在腐败现象。有言论指出校长忙着捞钱，对学生食堂的情况不管不顾，甚至与餐饮承包商勾结。中小学学校食堂往往被一家垄断，且多与学校领导有关系，比如是领导家亲戚所开，这导致食堂缺乏竞争和有效监督。像以前一些学校食堂只有一家，学生别无选择，好不好吃都只能吃。这种情况严重影响了学生的饮食安全和健康，必须严肃彻查学校内部的腐败问题，加强对学校食堂的监管力度。

（二）官方处理与检测结果质疑 不少网民对官方的处理方式和检测结果表示怀疑。他们认为次次都说严肃处理，但结果往往轻描淡写。对于食材已经明显发臭还需要送检这一做法，网民觉得是大费周章，质疑检测的必要性和公正性。还有人预测检测结果可能会是虽肉臭了但符合标准，甚至调侃让检测合格的人自己吃这些肉。他们担心官方会进行强行辟谣，不能真正解决问题，希望官方能切实履行职责，给出令人信服的调查结果和处理措施。

（三）师生同餐制度的呼吁 很多网民呼吁建立师生同餐制度，认为这是解决学校食堂食品安全问题的有效办法。他们指出如果老师和学生吃的不一样，很可能存在问题，而让食堂和校方领导与学生吃同样的食物，能促使他们重视食材质量。有建议提出强制全国中小学师生同餐，私开小灶的校长应被开除，并且校长要先吃，然后老师再到学生。还有人提到可以学习日本，由校长带老师和学生一起吃。通过这种制度，能增加对学校食堂的监督，保障学生的饮食安全。

（四）对涉事人员的谴责与严惩要求 网民对涉事的学校领导、食堂工作人员和黑心商贩表达了强烈的谴责和愤怒。他们认为这些人良心被狗吃了，连祖国的花朵都敢下手，是畜生不如的行为。挣黑心钱不怕遭报应，必须受到严惩。有人建议对涉事人员进行重判，吊销相关企业的营业执照，让他们为自己的行为付出沉重代价。这种声音反映了公众对食品安全问题的零容忍态度，以及对保障学生权益的强烈诉求。

（五）学生食品安全问题的普遍性与反思 网民意识到学生食品安全问题并非个例，而是具有普遍性。从婴儿的毒奶粉、假奶粉，到上学后的淋巴肉、臭肉，再到工作后的垃圾外卖、预制菜，人们感慨“咱们东大人真的是百毒不侵”。这反映出整个社会在食品安全监管方面存在漏洞，需要进行深刻反思。相关部门应加强对各个环节的监管，建立健全食品安全保障体系，从源头上杜绝此类问题的发生，为学生和广大民众提供安全、健康的食品。